ドクターズコスメはオザキコスメ

「和草堂純莪述」は屋久島産のガジュツを100%使用して粉末にしたものです。

屋久島は1993年に日本初の世界自然遺産に登録されました。奥岳一帯に降る雨は、年間で8000ミリから10000ミリ。まさに水の島です。

「ガジュツは産地によって違うのですか？」とよく質問されるのですが、産地が近くても屋久島産と種子島産では違いますし、沖縄産も違います。屋久島産はどちらかといえば丸い形をしています。丸いものは輪切りにしても断面が紫色です。屋久島産が良質だということに大きく関係しているのは、やはり数千年を過ごしてきた屋久杉に代表される大自然の気です。自然が水を育て、水が土を育て、その土と水にガジュツが育てられているのです。

屋久島は今なお多くの手付かず自然を残しており、世界遺産にも登録されています。そんな大自然のエネルギーに満ち溢れた屋久島の土壌で育ったガジュツは、昔から別格とされてきました。和草堂で使用しているガジュツは、弊社社長の親族である栽培農家が中心となって栽培しており、無農薬栽培は勿論のこと、草取りまで手作業で行い、自然を主体にした栽培を徹底しております。こうして作られた屋久島産の最高級ガジュツだけを使用し、創業以来55年間、変わらずお客様にお届けしております。

2つ目のポイントは、粉末に加工する際に低速回転の粉砕機を使用していることです。高速回転の方が手早く大量に作りて効率がよいのですが、高速回転だとどうしても摩擦熱によってガジュツが高温になり、せっかくの純粋な成分が壊れてしまいます。さらに、高速回転で粉砕すると多くの空気に触れてしまい、ガジュツに含まれる成分の精油成分が酸化しやすくなります。これらを避けるため、熱をあまり出さないように低速で粉砕し、純粋な成分を壊さずに粉末に加工しています。

ガジュツは日本名では「紫ウコン」とも呼ばれる多年草で、もともとはヒマラヤ原産で広く熱帯で栽培されています。春ウコン（キョウオウ）、秋ウコン（ターメリック）とは同じショウガ科の仲間です。

ウコンは黄色い色のクルクミンという成分が主体ですが、ガジュツにはシオネール、カンファー、アズレン、フラボン系の配糖体など、クルクミン以外にもさまざまな成分が含まれています。